Tap-ology Mexicali

Tap-ology, se encuentra ubicado en una de las avenidas gastronómicas mas populares de la ciudad de Mexicali, cuyo nombre, me hizo  pensar que encontraría, una gran variedad de cerveza de barril. En su menú puedes degustar platillos con gran variedad de tipos de carne, pescado y embutidos bien preparados, las entradas están bien sazonadas, los sliders a probar se integran muy bien, ya que, los diversos ingredientes están cocinados para lograr la mejor experiencia a tu gusto, y las hamburguesas, son de buen tamaño, con pan casero, aderezo de mostaza elaborado ahí mismo, todo acompañado de papas fritas hechas en casa.

El chef Antonio Gurrola logra una excelente integración de cada platillo, pues tal pareciera que el menú esta hecho, para que pidas un poco de todo y te armes una comida completa. Ademas, que lo veras por ahí, dando sus recomendaciones y dejando mostrar su excelente personalidad.

Cuentan con gran variedad de cervezas artesanales locales, lo que te da la posibilidad de degustar varias en una misma visita. 

El servicio es de muy buena calidad, por parte de todos los miembros del equipo, se mostraron muy interesados por hacernos probar la esencia de sus platillos, con ingredientes de nuestra preferencia. 

 

La ambientación, esta decorado estilo rústico, y diseños amigables, siguiendo las tendencias actuales.

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