Qué es lo que más estan comprando las personas online durante la cuarentena por el COVID-19?

Que información debe contener la etiqueta de tu producto para el caso de alimentos  y bebidas no alcohólicas. 

• Nombre de uso común del producto. La denominación del producto preenvasado debe aparecer en negrillas dentro de la superficie principal de exhibición de la etiqueta. Junto a la denominación pueden adicionarse las palabras o frases necesarias para evitar que se induzca al error o engaño al consumidor con respecto a la naturaleza: Por ejemplo, en polvo, en tabletas, etc.

Los productos imitación no deben hacer uso de las palabras tales como “tipo”, “estilo” o algún otro término similar, en la denominación del producto preenvasado o dentro de la etiqueta.

• Marca y logotipo
• Contenido neto
• Lugar de elaboración
• Fecha de caducidad
• Lote
• Persona Física o moral que elabora o empaca el producto.
• Ingredientes. Se debe indicar en la lista de ingredientes el agua añadida por orden de predominio, excepto cuando ésta forme parte de un ingrediente compuesto, por ejemplo, de manera enunciativa más no limitativa: la salmuera, el jarabe o el caldo, empleados y declarado como tal en la lista y la que se utilice en los procesos de cocción y reconstitución. No es necesario declarar el agua u otros ingredientes volátiles que se evaporan durante la fabricación.
• Declaración nutrimental. Se deben declarar los nutrimentos siguientes:
  • El contenido de energía
  • La cantidad de proteína
  • la cantidad de hidratos de carbono disponibles, indicando la cantidad correspondiente a azúcares y a azúcares añadidos.
  • La cantidad de grasas especificando la cantidad que corresponda a grasas saturadas y a grasas trans.
  • La cantidad de sodio.
  • La cantidad de cualquier otro nutrimento acerca del cual se haga una declaración de propiedades.

La declaración sobre la cantidad de proteínas, de hidratos de carbono disponibles, de grasas, de fibra dietética y de sodio que contienen los alimentos y las bebidas no alcohólicas preenvasados debe expresarse en unidades de medida por 100 g o por 100 mL. Adicionalmente se puede declarar por porción en envases que contengan varias porciones, o por envase cuando éste contiene sólo una porción. 

Quedan exceptuados de incluir la declaración nutrimental los productos siguientes:

• Productos que incluyan un solo ingrediente.
• Hierbas, especias o mezcla de ellas.
• Extractos de café, granos de café enteros o molidos descafeinados o no y que no contengan ingredientes añadidos diferentes a aromas.
• Infusiones de hierbas, té descafeinado o no, instantáneo y/o soluble que no contengan ingredientes añadidos.
• Vinagres fermentados y sucedáneos.
• Agua para consumo humano y agua mineral natural.

• Instrucciones de uso. La etiqueta debe contener las instrucciones de uso cuando sean necesarias sobre el modo de empleo, incluida la reconstitución, si es el caso, para asegurar una correcta utilización del producto preenvasado.
• Valores nutrimentales          

En la etiqueta de los productos preenvasados pueden incluirse sellos o leyendas de recomendación o reconocimiento por organizaciones o asociaciones profesionales cuando presenten la documentación apropiada que soporte con evidencia científica. 

• Etiquetado frontal

La información nutrimental complementaria debe realizarse utilizando los sellos, según corresponda.

El o los sellos deben colocarse en la esquina superior derecha de la superficie principal de exhibición.

En aquellos productos con superficie principal de exhibición menor a 60 cm2 se podrán colocar los sellos en cualquier área de dicha superficie. Cuando se deban incluir más de un sello, el orden de inclusión debe ser de izquierda a derecha el siguiente:

1. EXCESO CALORÍAS

2. EXCESO AZÚCARES

3. EXCESO GRASAS SATURADAS

4. EXCESO GRASAS TRANS

5. EXCESO SODIO

• Cálculos de energía

La cantidad de energía que debe declararse debe calcularse utilizando los siguientes factores de conversión: Hidratos de carbono disponibles 4 kcal/g-17 kJ/g Proteínas 4 kcal/g-17 kJ/g Grasas 9 kcal/g-37 kJ/g Alcohol (etanol) 7 kcal/g-29 kJ/g 

Fuente:

http://www.fao.org/food-labelling/es/

 http://dof.gob.mx/2020/SEECO/NOM_051.pdf

Hay muchos mitos implantados en nuestras mentes, los hemos escuchado miles de veces en cursos, conferencias, MBA y Diplomas. Si seguimos trabajando con las viejas escuelas y los antiguos métodos nunca vamos a innovar, usando nuestra propia experiencia, hoy vamos a romper esos 6 mitos que tantas veces has escuchado.

Mito 1. No hagas preguntas que no sepas las respuestas.

Siempre nos han hecho creer que las personas de negocios tenemos que pretender ser listos y saberlo todo, desafortunadamente las oportunidades no son fáciles de obtener por más que hacemos las preguntas adecuadas, no hay soluciones ya escritas por lo que la readlidad es:

Hay que empezar en lo desconocido

Mito 2. Piensa en grande

Siempre nos presionan para que estemos seguros de que nuestra oportunidad realmente vale la pena, pero las grandes soluciones comienzan en pequeños momentos, recuerdas cuando tú mismo menospreciabas grandes compañías como hoy son facebook, twitter o paypal. Es mejor empezar pequeño, escarbar hondo y descubrir las necesidades humanas, la realidad es: 

Enfócate en conocer a ser humanos genuinos, para descubrir necesidades humanas genuinas.

Mito 3. Si la idea es buena, entonces el dinero la seguirá. 

Por más que pienses tu idea, bonita, innovadora, fácil de usar, accesible, barata,  solo los clientes sabrán si la idea es buena. Incluso si no parece una buena idea, intentalo, la realidad es:

Fundamenta la semilla de tu idea en las personas correctas y el crecimiento te seguirá.

Mito 4. Mide 2 veces, corta una vez.

Este mito puede funcione en empresas que ya están operando, sin embargo cuando estás creando un producto para un futuo incierto, no hay mucho que medir, y perder el tiempo midiendo lo imposible tal vez te proporcione confort o a tus inversionistas, pero no reduce el riesgo, la realidad es:

Haz pequeñas apuestas rápido, implementa tu idea de negocio lo antes posible.

Mito 5. Se audaz y decisivo.

En el pasado el mundo de los negocios era reinado por una filosofía competitiva, pero para que un negocio crezca se necesita mucha tolerancia al cambio, resilencia, creer en tu sexto sentido, la realidad es:

Hay que buscar multiples opciones para seguir en marcha, cambiar nuestras modos de entrega, formas de venta, publicidad, ubicación, muchos sacrificios a tomar.

Mito 6. Vende una solución. Si tú no crees en ella nadie lo hará.

Cuando creas el futuro es muy díficil saber si lo que estas haciendo es lo correcto, esta bien ser escéptico a tus propias ideas, pero enfócate en la solución en el problema que te planteaste en un principio, y sobre todo cree en ti mismo, la realidad es: 

Escoge un problema que durará para rato, deja que sean tus clientes que lo validen nunca sabes lo que puede dar resultado, busca aliados, sigue tu intuición.

La actual pandemia de COVID-19 esta impactando no sólo al sistema de salud, sino a la economía global, y va a dejar secuelas en todos los países. Es así, que en base al estudio de diferentes casos pasados, elabore ésta lista de acciones a tener en cuenta a la hora de afrontar la inminente crisis económica.

Antes de describirlos, quiero compartir una reciente encuesta realizada por ASEM (Asociación de emprendedores de México), a 1211 MiPymes, que muestra que:

el 77% de ellos podría dejar de operar en los próximos 2meses,

además el 87% estima que perderán ventas, clientes y aprobación de futuros trabajos.

El 31% tendrá dificultades para pagar préstamos o créditos, y el 40% tendrá problemas para pagar impuestos.

Así como, el 25% se verá forzado a despedir personal.

En este escenario, lo primero a decir es que por supuesto tenemos derecho a tener miedo, pero de ninguna manera tener pánico, debemos ser conscientes de dónde estamos, de que somos emprendedores y que varias familias dependen de nuestra forma de actuar.

Por lo tanto, tenemos que tener la calma para poder transmitir tanto a nuestras familias como a nuestro equipo, que esta situación es pasajera y de que debemos encontrar aspectos positivos (ser mejores personas, más solidarios, capacitarnos para hacer frente a las adversidades, ser adaptativos a nuevas formas de ver y de comunicar nuestras ideas, entre otras).

Ahora, las acciones:

• Hablar con el personal y ponerlos al tanto de la situación actual de la empresa, y tener en cuenta sus opiniones.
• Tener en cuenta el recorte de sueldos altos, de la jornada laboral y la rotación de personal, así como el trabajo a distancia (desde el hogar), de forma de evitar lo más posible el despido de personal.
• Hacer una revisión profunda de los gastos, tanto los costos fijos como los costos variables, para saber cuáles son los que se pueden suprimir de manera de contar con la mayor cantidad de efectivo posible para destinar a los egresos obligatorios (sueldos, pagos de crédito, impuestos, etc). Evitar compras innecesarias, gastos elevados en alquiler, insumos como luz, agua, entre otros cuando no sean estrictamente obligatorios para el funcionamiento del negocio.
• Establecer los niveles de ingreso y las alternativas de líneas de crédito, tanto privadas como las posibles ayudas de los distintos gobiernos, sean locales o nacionales. Las cuentas a cobrar que se tengan, así como negociar pagos inminentes para más adelante, de manera de tener liquidez el mayor tiempo posible.
• Plantear, luego de tener los números antes mencionados, distintos escenarios, ya sea desde un descenso leve de las ventas, hasta el peor, que puede ser una duración extensa de las medidas de aislamiento que lleven a una caída masiva de las ventas.
• Revisar las cadenas de proveedores, la cobertura de los seguros y los inventarios propios de mercaderías, buscando otras opciones de forma de también poder bajar costos y tiempos de entrega.
• Hacer copias de seguridad y respaldos de toda la información si se va a trabajar a distancia; también determinar cuál es el mínimo tanto de empleados como de gastos para que el negocio sobreviva durante un mes, para así determinar cuántos meses podemos sobrevivir con la liquidez actual (y definir cuántas ventas mensuales necesitamos para el equilibrio mínimo).

• Mantener contacto con aquellos clientes fieles, ofrecerles descuentos, prorrogar sus pagos, habilitar líneas de comunicación para mostrar empatía con su situación y generar confianza.
• Reinventarse: vender a través de internet, vender a crédito cobrando la primer cuota al contado, bajar los márgenes de ganancia, hacer promociones del estilo 3x2, o 15% de descuento de compra al contado, vender a consignación, ofrecer servicios extras a la rama (asesorías, ayuda más allá de la venta central), estar atento a la competencia (si cierran algunos competidores, prestar atención a los clientes, ¿en qué situación quedan?, ¿a quién recurren?)
• Hacer campañas destinadas a informar cómo dentro de las posibilidades el negocio colabora con la población, de qué manera ayuda a combatir esta situación (mostrar responsabilidad social empresarial en la medida de lo posible).

Lo último, vinculado al miedo, cuidarse más allá de la circunstancia, meditar, hacer ejercicio, alimentarse de buena manera y descansar lo necesario. Es una situación difícil pero se va a salir, por eso es necesario no entrar en pánico y buscar alternativas para mantener el negocio a flote. Por supuesto que hay ramas más golpeadas que otras, pero ello no significa que no se pueda cambiar el rumbo del negocio, hacerlo digital, buscar formas de ayudar a los clientes para que ellos también nos ayuden a nosotros, y sobre todo es la hora de confirmar la fidelidad y la confianza que nuestra marca ha dejado en la comunidad.

Aquí 13 secretos que te llevan a la riqueza de acuerdo a Napoleon Hill.

1. Deseo. No basta solo con soñar, el mundo realmente requiere de buenas ideas, define exactamente lo que quieres hacer y desea con todos tus fuerzas poder conseguirlo.

''El deseo lleva ventaja sobre la madre naturaleza''.

Tu deseo solo tendrá fencha de vencimiento hasta que tu mismo dejes de desearlo.

2. Fe. Tú tienes la capacidad para alcanzar cualquier cosa que te propones, tienes que tener fe en ti mismo, aún cuando nadie más lo haga, aunque te miren como un loco, tú no dejes de tener fe en ti eso es todo lo que necesitas.

3. Autosugestión. Tan pronto en cuanto tomes una decisión las personas te van a decir que no lo hagas, que no va a funcionar, te van a querer imponer miedo de muchas maneras, tú sigue creyendo y usa tus propios 5 sentidos para tomar decisiones.

4. El conocimiento especializado. Hay 2 clases de conocimiento, el conocimiento en general y el otro especializado. Si te graduaste de la universidad, ten en cuenta que estarás compitiendo por un puesto de trabajo con miles de personas que tienen conocimientos generales al igual que tú, para generar riqueza utiliza ese conocimiento especializado que solo tú posees entre billones de personas.

5. La imaginación.

''Es el taller de la mente donde se plasman los trabajos del hombre''.

No tomes la imaginación solo como un juego de niños, la imaginación es una disciplina que tienes que trabajar todos los días, piensa en soluciones y formula ideas. Tal vez, tú no sepas construir todo lo que imaginas, pero si tienes una idea, puedes atraer a las personas correctas para crearla.

6. Planificación organizada.  Todo lo que deseas e imaginas debes llevarlo a la acción, despues de todo una idea, por más buena que sea, es efïmera solo hasta el momento en que la ejecutas.

7. Decisión. No tengas miedo en tomar decisiones, si hay algo con lo que no te sientas comodo actúa, es mejor equivocarse y arreglar ese error a no hacer nada. Y si ya sabes en donde esta el error, pues no te dilates en corregirlo.

8. Perseverancia. La explicación es simple, nunca abandones tu propósito aunque tengas el viento en contra y cueste lo que cueste.

9. El poder del trabajo en equipo. Atraer a las personas dispuestas a hacer un esfuerzo organizado por tu propósito. 

10. Transmutar. El poder de transformar a tu voluntad, tus pensamientos y las cosas para el logro de tus objetivos.

11. Subconsciente. Funciona de día y de noche, se utiliza para materializar tus deseos.

12. El cerebro. Tu estación receptora y centro de almacenamiento de todo tu conocimiento, ideas y experiencias, cuidalo, ejercitalo, mantenlo sano.

13. El sexto sentido. Por medio de él tu inteligencia infinita puede comunicarse a voluntad contigo. es la porción de tu mente llamada imaginación creativa. A través del cual las ideas, los pensamientos y los planes surgen a la mente, aveces llamados estos destellos como intuición o inspiración.

La mayoria de las personas siempre te van a cuestionar todo lo hagas, te van a decir que no te vayas de la ciudad en la que vives, que no te vayas a otro país, que te quedes en el mismo trabajo que tienes, que te consigas un trabajo más cerca. Si te quedas en donde estas ahorita nadie va a llegar a darte nada, si quieres algo, tienes que salir a buscarlo, no importa si las personas menosprecian tus sueños, no importa si es muy lejos, no importa si tienes que que renunciar a muchas cosas, no importa cuanto tiempo te tome, tú ve y no dejes que nada te detenga, lo único que necesitas es no dejar de creer en ti mismo.

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libro de piense y hagase rico